REGION KAWY

Hotele urządzone w hacjendach, plantacje kawy, doskonały klimat i oryginalna architektura zachwycają odwiedzających. Czego warto spróbować w Regionie Kawy?

Spłynąć na bambusowych tratwach po rzece La Vieja, jak robili to przed wiekami Quimbaya, a następnie wziąć udział w kolumbijskim „pikniku z garnkiem” (paseo de olla), podczas którego wspólnymi siłami, w wielkich garnkach, gotuje się tradycyjny rosół z kury.
Spróbować swoich sił w roli zbieracza kawy, czyli tuż po wschodzie słońca, w tradycyjnym stroju, wyjść na plantację, aby zebrać najdojrzalsze owoce kawy. Następnie pod okiem kawowych ekspertów nauczyć się procesu kawy od ziarenka do filiżanki gorącego napoju, a po skończonej pracy zjeść tradycyjny obiad, czyli zawijane w liście banana danie – fiambre, składające się z kawałka kurczaka, gotowanego manioku, ziemniaka i warzywnego banana.
Przelecieć na najdłuższym w całej Ameryce Południowej canopy nad plantacjami kawy, gajami bambusowymi i helikoniami.
Przejechać 60-letnim Jeep'em Willys, jak w najprawdziwszym rajdzie, po górskich, pełnych błota ścieżkach z pełnym ładunkiem kawy i bananów.
Wybrać się na przejażdżkę konną do mgielnego lasu w dolinie palmy woskowej Valle de Cocora, a następnie skosztować hodowanego tam pstrąga tęczowego, podawanego na kilkanaście różnych sposobów na plackach z warzywnego platana.